Tiramisu hazırlanma qaydası

Yenilənmə tarixi: 2021-09-26

Bir dəfə əsl tiramisu dadanlar, bütün alternativlərlə müqayisədə digərlərindən daha dadlı olduğunu bilirlər. Ancaq oxşar zövqlərlə evdə asanlıqla hazırlaya biləcəyimiz bir çox fərqli tiramisu reseptləri də var.İtaliya mətbəxinin ən məşhur və olduqca asan desserti sayılan tiramisu reseptini təqdim edirik. Odur ki, artıq bu şirniyyatı restoran və kafelərdə yox, evdə hazırlayıb, yeyə biləcəksiniz.

Tiramisu hazırlanması

Tiramısu hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar:
  • 3 ədəd yumurta
  • 100 qr şəkər tozu
  • 200 qr maskarpone pendiri ( yağsız qaymaq)
  • 20 ədəd savoyardi ( tiramisu peçenyesi)
  • kakao və qəhvə

Hazırlanma qaydası:

Tiramisu necə hazırlanır

Tiramısunun əsas atributları maskarpone pendiri və savoyardidir. Bu ərzaqlar artıq bütün mağazalarda satışdadır. Əgər maskarpone pendiri tapmasanız, uzun illər hamimizin iran qaymağı kimi tanıdığımız qaymaqdan istifadə edə bilərsiniz. Keçək hazırlanma qaydasına:

Öncə yumurtaların ağını sarısından ayırın. Yumurtaların ağını mikserlə 15 dəqiqə çalın. Qarışım beze halına gəlməlidir və qabı əyəndə tökülməməlidir.

Yumurtanın və maskarpone pendirinin otaq temperaturunda olduğundan əmin olun. Təzə yumurta istifadə edin, son istifadə tarixindən və mənbəyindən əmin olmadığınız yumurtaları, bu resept üçün istifadə etməyin.

Sonra yumurtanın sarısı ilə şəkər tozunu mikserlə qarışdırın.

Şəkər tozu tam əriyəndən sonra üzərinə maskarpone pendirini əlavə edib, qarışdırın. Daha sonra bezeni də qaşıq-qaşıq kremə tökün. Krem hazırdır.

1 x/q qəhvəni 1 stəkan suda həll etdikdən sonra kasaya tökün. Savoyardiləri bu sousa batırıb, tiramisunu hazırlayacağınız qabın dibinə düzün.

Üzərinə krem sürtün. Bu prossesi yenidən təkrarlayın ki, tort 2 qat olsun.

Kremin üzərinə ələklə kakao səpin. Kakao keyfiyyətli olmalıdır ki, tiramisu yeyilərkən dadı acı olmasın.

Bir müddət soyuducuda saxladıqdan sonra tiramısunu süfrəyə vermək olar.

NUŞ OLSUN!


Məqaləyə emosiya bildir:
4 il əvvəl
8116 dəfə oxundu
ilk.az-çılar nə deyir?
Fikirlər (0)
Oxşar yazılar
Ən yaxşı protein tozu tövsiyələri və markaları
Proteinlər insan orqanizmi üçün olduqca faydalıdır. Xüsusilə əzələlərin quruluşunda...
  • 2 ay əvvəl
  • 866
Çarəsiz olanda necə güclü olacağınızı bilirsinizmi?
Problemlərin üzərinə gedin ki, onlar sizin üzərinizə gəlməsin. Prof. dr. Yıldız...
  • 5 ay əvvəl
  • 918
Süd və qulluq
Təbiətdə yüksək nisbətdə yalnız süddə olan laktoza: 1-Enerji...
  • 6 ay əvvəl
  • 943
WhatsApp Plus: Yüklə, nədir və necə yükləmək olar?
WhatsApp Plus, Android istifadəçiləri arasında xüsusilə məşhur olan üçüncü tərəf...
  • 6 ay əvvəl
  • 1624
Qəhvə və çay ləkələrini necə təmizləmək olar?
Təmizlənməsi çox çətin olan qəhvə ləkəsi quruyanda işləri daha da çətinləşdirir....
  • 6 ay əvvəl
  • 994
Psixoloji cəhətdən güclü qalmağın 8 üsulu
Bəzən özümüzün, bəzən də ətrafımızdakı insanların çətin, üzücü hallar...
  • 7 ay əvvəl
  • 1112